Agli amici che mi vogliono bene e che me lo dimostrano in ogni modo, a coloro a cui voglio bene e magari non lo dimostro abbastanza, ai miei genitori, se potessi tornare indietro… a voi che mi leggete, grazie per la pazienza e la costanza, i vostri commenti mi regalano sempre un sorriso, insomma a tutti voi auguro di trascorrere una serena e felice Pasqua esattamente come la desiderate e soprattutto in compagnia delle persone a voi più care. Questo è ciò che conta più di tutto.
Torta semplice di Pasqua
AUTORE: Sonia
TIPO DI RICETTA: Easter
PORZIONI: 1 torta
INGREDIENTI
- 150 gr di farina
- 4 uova e 2 albumi
- 100 + 50 gr di zucchero semolato
- 250 gr di zucchero a velo
- 100 gr di mandorle in polvere
- 300 gr di confettura di ciliegie
- un limone non trattato
- una bustina di lievito in polvere
- ovetti di cioccolato
COME PROCEDERE
- Montate le 4 uova con 100 gr di zucchero semolato fino ad ottenere un composto spumoso, unite poco alla volta la farina setacciata con il lievito e le mandorle, mescolando con una spatola dall’alto verso il basso.
- Montate gli albumi con lo zucchero semolato rimasto e amalgamateli al composto precedente.
- Versate l’impasto in uno stampo a cerniera di 20 cm di diametro rivestendo il fondo di carta forno.
- Cuocete la torta in forno caldo a 180° per 45 minuti e poi lasciatela raffreddare.
- Tagliatela a metà e farcitela con la confettura. Ricomponete il dolce.
- Mescolate lo zucchero a velo con poco succo di limone e 2-3 cucchiai di acqua e versate sulla torta la glassa ottenuta.
- Prima che solidifichi completamente decorate con gli ovetti di cioccolato.
NOTE
Fonte: Sale e Pepe – Aprile 2009
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Con questa ricetta partecipo al Contest di Genny “ Al cibo commestibile†in collaborazione con Albertone e Loison
? molto carina questa torta e la fntasia che hai nella decorazione ? proprio bella complimenti!
Ti auguro tanta serenit?
Invitante ed originale! Adoro l'idea degli ovetti aperti sulla torta! Tantissimi auguri di Buona Pasqua!
Grazie per la tua visita, ti auguro anche a te una felice Pasqua!!! ;D
Elly e il suo maialino pasquale (anche io in preda alla follia!)
Ciao cara…è davvero deliziosa!!! bravissima…buona Pasqua anche a te…un bacione Luciana
Deliziosa la torta, e deliziosa la decorazione!
Tanti auguri!
meravigliosa!
tantissimi auguri
Ma che bella questa torta.Carina anche l'idea della glassa con gli ovetti.Buona Pasqua, Sunflowers8!
BUONISSIMA!!!!!!! Volevo farti i miei AUGURI DI BUONA PASQUA!!!!!
ma è meravigliosaaaaaaaaaaaaaaaa così colorata e così Pasquale! auguri cara a te e alla tua famiglia! baci Ely
Non è solo buona, è anche molto bella!
Tanti auguri di buona Pasqua anche a te!
buonissssssssssssimaaaaaa!!!auguri anche a te!!!
Auguroni anche a te….e complimenti per la deliziosa torta!
Con una torta così la mia Pasqua sarà sicuramente felice!!!Grazie mille a te e tanti tanti auguri di cuore, allargati anche alle persone a te care!!!!
Complimenti per la bellissima torta in tema pasquale!
e tanti auguri di buona Pasqua!
Francesca
Meravigliosa torta! Tantissimi auguri di Buona Pasqua!
Buona e colorata la tua torta!
un bacione e buona pasqua anche a te
E' bellissima questa torta!!!!! :-)) bacioni ed auguroni!!!!
ma che bellaaaaa :-)
C'est un très beau gâteau.
Réussi.
Joyeuses pâques.
Che bella torta.
Tanti auguri di buona pasqua
Un piccolo capolavoro questa torta!!! Davvero meravigliosa, perfetta per la tavola di Pasqua, non possiamo non farti i complimenti!
Buona Pasqua, baci
Sabrina&Luca
Che bella così colorata!!! un allegro dolce per la tavola pasquale!
Auguroni anche se in ritardo!
Terry
Grazie a te perchè ci permetti di sbirciare ogni tanto nella tua cucina e di conoscerti sempre meglio, la torta è splendida e non sembra tanto complicata, carini gli ovetti!