Il clafoutis ai carciofi è una preparazione salata, facile e veloce da realizzare. Provalo subito con altre verdure di stagione, sentirai che bontà! // Clafoutis with artichokes recipe
RISOTTO ALLE PERE E RADICCHIO
Un piatto goloso ed elegante, pochi gesti e piccoli dettagli trasformano un risotto nel risotto ‘in forma’. Cremoso ed aromatico, ricco di sapori di stagione come le pere ed il radicchio può anche essere preparato in anticipo.
Arrosto con funghi e speck
Un classico della cucina italiana come l’arrosto ma cotto nel Saccocio. Patate, funghi e speck, un mix collaudato di sapori che si fondono e mantengono una loro precisa identità . Il secondo piatto della Domenica “a modo mio”.
