L’insalata di pasta fredda con Crema Bio Granarolo 100% Vegetale alle olive e capperi è una ricetta vegetariana, perfetta per l’Estate, fresca e veloce da preparare. Provala subito! // Easy and quick Italian cold pasta salad recipe | * Post in collaborazione con Granarolo * |
FALAFEL CON HUMMUS DI CECI E PEPERONI
Prova subito i miei falafel con hummus di ceci e peperoni, è una saporita ricetta vegetariana, facile e veloce da preparare, perfetta per i party estivi! // Homemade falafel with bio chickpea and pepper hummus recipe // | *Post in collaborazione con Granarolo 100% Vegetale* |
PIZZA INTEGRALE CON STRACCHINO GRANAROLO OGGI PUOI: LA NUOVA LINEA A RIDOTTO CONTENUTO DI SALE E GRASSI
Prova subito la ricetta della pizza integrale con stracchino e verdure grigliate, è una preparazione sana, gustosa e a ridotto contenuto di sale e grassi. // Whole wheat pizza with stracchino and grilled vegetables | *Post in collaborazione con Granarolo* |
FAJITAS CON FUNGHI E SALSA CHIMICHURRI | GUEST POST |
Protagonisti di questo Guest Pos Jerrelle e Eric del blog “Chocolate for Basil” hanno preparato le fajitas con funghi, jalapeno arrosto e salsa chimichurri.
Farfalle di farina di ceci e semi di lino
Se come me hai in dispensa una scorta di farine diverse dalla 00 e magari qualche seme che utilizzi solo per aromatizzare le insalate sappi che, con pochi altri ingredienti e qualche verdure di stagione, potrai sbizzarrirti in preparazioni leggere, gluten free e ricche di gusto. Lo credevi possibile?
La pasta fatta in casa, tra ricordi e #storiedicucina
Già al risveglio sapevo che quella sarebbe stata una giornata diversa dalle altre. La bimba ha preferito restare a casa con il papà a giocare e a fare i compiti, io avrei impiegato quel momento libero per trascorrere qualche ora a casa di mamma e papà, tra un caffè, ricordi e “storie di cucina”. In questo post ti mostro passo passo come fare la pasta al ferretto calabrese, spero ti piaccia. Aggiungo un posto a tavola?
CREPES ALLE ARACHIDI CON VERDURE DELL’ORTO
In questo post troverai la mia idea di convivialità, di Estate, di voglia di fresco e anche la ricetta delle crêpes con arachidi alle verdure dell’orto!
Pollo al curry e riso al cocco [Guest post]
Pollo al curry e riso al cocco con cavolfiore [Guest post by Jennifer Chong – “JChongStudio”]
ZUPPA FREDDA DI POMODORI E PEPERONI ARROSTO
Gli ortaggi più allegri e appetitosi della tavola estiva sono i protagonisti di questa cremosa zuppa di pomodori e peperoni arrosto. Da gustare a piacere tiepida o fredda, si presta bene anche ad altre intepretazioni. Gradita anche dai bambini con una cascata di croccanti crostini.
Spaghetti con salame
Cottura veloce a fuoco vivace per il mio formato di pasta preferito, gli spaghetti saltati in padella nel condimento caldissimo di peperoni e salame piccante. Una spolverata di briciole di pane tostato ed ecco pronto un mix irresistibile.
