Qui è dove ti racconto perché ai locali alla moda preferisco organizzare in casa l’aperitivo con gli amici. Tra le ultime ricette preparate all’happy hour homemade c’erano anche dei gustosi finger food realizzati con la Rustica, bacon sfumato al rum e polvere di roquefort. Provali subito! // | *Post in collaborazione con San Carlo* |
UN GUSTOSO CLAFOUTIS AI CARCIOFI
Il clafoutis ai carciofi è una preparazione salata, facile e veloce da realizzare. Provalo subito con altre verdure di stagione, sentirai che bontà! // Clafoutis with artichokes recipe
BIGOLI NOBILI CON CREMA ALL’ANETO E SALMONE AFFUMICATO
Prova subito la ricetta dei bigoli con crema all’aneto e salmone affumicato.Pochi minuti per portare in tavola un piatto facile e veloce da leccarsi i baffi | *Post in collaborazione con Pasta Sgambaro* |
ZUPPA DI ASPARAGI BIANCHI | GUEST POST
Sei alla ricerca di una gustosa ricetta con gli asparagi? Prova questa delicata zuppa di asparagi bianchi con fiori edibili e timo. | Guest post by Paula “Mesa Corrida” food blog
GNOCCHI DI RUCOLA SENZA GLUTINE CON SUGO ALLA PIZZAIOLA
Anche se oggi non è Giovedì voglio proporti un classico della cucina italiana, ma mica una ricetta qualunque. Degli gnocchi di rucola senza glutine fatti in casa con sugo alla pizzaiola. Da leccarsi i baffi!
Stelline di polenta e lenticchie
Dopo averti proposto i bonbon di patate, lenticchie e cotechino voglio mostrarti ancora un’alternativa per non portare a tavola il solito “piatto portafortuna”. In questo caso sono delle irrestistibili polpettine di lenticchie e cotechino con semi di sesamo tostati, accompagnate da delle stelline di polenta insaporite con un velo di mostarda.
Insalata di patate novelle e fave fresche [Guest post]
Insalata di patate novelle e fave fresche [Guest post by Gelmina Kaminskaite – “TartAmour” blog]
Frittelle di patate, crauti e speck
La ricetta delle frittelle (al forno) di patate, crauti e speck e un bel weekend in Alto Adige.
Stufato di pollo e frittelle Beghrir [Guest Post]
Stufato di pollo e frittelle Beghrir [Guest Post by Nisha Thomas – Look Who’s Cooking Too]
Filetti di nasello e gremolada
Facili da preparare e veloci da servire, questi filetti di nasello con gremolada (o gremolata) e bruschette di verdure sono degli irresistibili manicaretti. Per un secondo chic d’aspetto e dal sapore sorprendente.
