Una fresca ed aromatica limonata alla lavanda e frutti di bosco assicura il refrigerio che si cerca nelle calde giornate estive. Servita con acqua gasata sarà gradita anche dai bambini che in questo modo faranno anche il pieno di frutta. Nella variante con il prosecco sarà l’ideale per l’happy hour di noi adulti.
CROSTATINE ALLA CONFETTURA E FRUTTI DI BOSCO
E’ il momento della merenda e delle crostatine alla confettura e frutti di bosco. Un tripudio di frutti di stagione sono accolti nel friabile guscio di pasta frolla profumata alla menta. Un velo di confettura e una pioggia di fragole, mirtilli e lamponi completano il tutto per una dolcissima pausa in relax.
Plumcake ai mirtilli con sciroppo alla menta
Un soffice e profumato plumcake ai mirtilli con sciroppo alla menta, perfetto da gustare a colazione o a merenda con una tazza di té. // Blueberry loaf cake recipe
Torta fredda allo yogurt lamponi e mirtilli
Mi capita spesso, soprattutto d’estate, di non aver voglia di fare colazione con latte e cereali, il thè è troppo leggero, non mi placa l’appetito mattutino. Già dopo un’ora mi assale una fame da lupi quindi, per variare un po’ e mangiare qualcosa di sostanzioso, mi capita di preparare, tra le tante cose, questa tortina
