Ebbene, nonostante sembri una torta in vasetto vi assicuro che si tratta di un soufflé al cioccolato. D’accordo, non sono riuscita a “farlo crescere” fuori dai vasetti al punto che avrei voluto ma ciò non ha pregiudicato il sapore. Quindi, se volete provarlo anche voi – magari seguendo i consigli qui sotto per non commettere il mio stesso errore – ecco la ricetta ideale. Non servono particolari abilità, ma solo dei piccoli accorgimenti per un’esecuzione perfetta.
CREPES AL RADICCHIO, PERE E ZOLA
Vado matta per le crepes dolci farcite in modo classico ma devo ammettere che anche la versione salata con radicchio, pere e gorgonzola non mi dispiace affatto. Provale anche tu! È una ricetta gustosa, facile e veloce. // Crepes with radicchio, pear and gorgonzola
BISCOTTI AL CACAO E DULCE DE LECHE
Anche quest’anno, come per il Calendario dell’Avvento dell’anno scorso, vorrei tenerti compagnia per 24 giorni consecutivi. Ho infatti preparato 24 gustose ricette, non solo dolci, che potrebbero funzionare bene anche sulla tavola delle Feste. La prima proposta è pensata per i più piccoli e si tratta di una merenda. Dei biscotti al cacao che potrete preparare anche per i più grandi in versione ‘piccante’ aggiungendo un pizzico di peperoncino. Il contrasto con il dulce de leche sarà una goduria per le papille. Sono sicura che questi biscotti piaceranno molto anche a Babbo Natale!
Calendario dell’Avvento 2014
Calendario Avvento 2014
Red velvet cake
24 Dicembre – Calendario dell’Avvento – La ricetta della red velvet cake – Auguri di buone feste da Oggi pane e salame, domani…
PANCAKE AL CIOCCOLATO CON CLEMENTINE
I pancake al cioccolato con clementine e pistacchi tostati sono ideali per una golosa colazione o per una ricca merenda. Provali subito, sono buonissimi! // Christmas breakfast: cocoa pancakes with clementines and pistachio nuts
I free printables dedicati al Natale
21 Dicembre – Calendario dell’Avvento – Non uno ma ben due free printables dedicati al Natale!
PAVLOVA CON MARRON GLACÉ ALLE NOCCIOLE
Friabili strati di croccante meringa alle nocciole farciti con una soffice crema di marron glacé rendono questa pavlova una vera tentazione. Provala subito! Pavlova alle nocciole con marron glacé // Hazelnut pavlova with marron glacé
FROLLINI VANIGLIA E CIOCCOLATO
I biscotti di frolla alla vaniglia farciti al cioccolato ricordano nella forma i Baci di Dama, sono croccanti e scioglievoli, difficile mangiarne solo uno, sono golosissimi! // Chocolate and vanilla shortbread cookies recipe
Rotolo ai semi di papavero
17 Dicembre – Calendario dell’Avvento – La ricetta del rotolo ai semi di papavero – Poppy seeds roll cake