Rocky Road - cubetti golosi al cioccolato
 
 
AUTORE:
TIPO DI RICETTA: Golosità
PORZIONI: 6 persone
INGREDIENTI
  • 400 gr di cioccolato fondente
  • 200 gr di marshmallow
  • 100 gr di wafer alla nocciola
  • 80 gr di pretzel o salatini a bastoncino
COME PROCEDERE
  1. Fate sciogliere il cioccolato a bagnomaria in una ciotola capiente, nel frattempo, foderate di carta forno una teglia di 20 cm per lato.
  2. Tagliate a pezzetti i marshmallow, spezzettate i wafer ed i pretzel.
  3. Quando il cioccolato sarà completamente fuso, lasciatelo riposare un minuto poi aggiungete i marshmallow, i wafer ed i pretzel, mescolando velocemente e rovesciando il composto nella teglia.
  4. Pareggiate l’impasto nella teglia, lasciate raffreddare a temperatura ambiente e ponete in frigorifero per una notte.
  5. Il giorno dopo, sformate il tortino su un tagliere e con un coltello dividetelo in cubetti della misura che più gradite.
Recipe by OPSD Il gustoso food blog at https://www.opsd.it/rocky-road/