BROWNIES AL CIOCCOLATO CON AMARENE E NOCI // CHOCOLATE WALNUT BROWNIES RECIPE
 
Prep time
Cook time
Total time
 
[IT/EN] Questo delizioso brownies al cioccolato con noci e amarene è una vera goduria per il palato a cui non saprai resistere. Una ricetta perfetta per ogni occasione, ideale a merenda o come dessert con una pallina di gelato del tuo gusto preferito, provalo subito! // Chocolate walnut brownies with sour cherries (recipe also in English on OPSD blog) This delicious chocolate brownies recipe with walnuts and sour cherries is perfect for everyday baking and occasions. This recipe makes rich, fudgy brownies that come out perfectly every time, try them now!
AUTORE:
TIPO DI RICETTA: Torta
PORZIONI: 18
INGREDIENTI
  • 200 g di burro
  • 200 g di cioccolato extrafondente a pezzetti
  • 3 uova grandi
  • 125 di zucchero semolato
  • 125 di zucchero grezzo di canna
  • 125 g di farina
  • un pizzico di sale
  • 100 g di amarene
  • 100 g di noci tritate
COME PROCEDERE
  1. Preriscalda il forno 180°C.
  2. Ungi e rivesti con della carta forno o carta oleata una tortiera rettangolare larga più o meno 20x30 cm e profonda 3-4 cm.
  3. Sciogli il cioccolato e il burro in una ciotola a bagnomaria o in microonde.
  4. Monta con una frusta elettrica le uova con lo zucchero e l'estratto di vaniglia finché diventano belle gonfie e spumose; unisci il cioccolato e il burro fusi.
  5. Infine incorpora la farina, il sale, le amarene e le noci.
  6. Versa il composto nello stampo e inforna per 25 minuti o fino a che i brownie iniziano a spaccarsi e sono cotti al centro.
  7. Lascia raffreddare nello stampo per circa 20 minuti prima di tagliarli a quadratini.
  8. Servi i brownie caldi o, se riesci a resistere, freddi.
NOTE
Ricetta tratta e modificata da: "In the mood for food. Oggi ho voglia di" by Jo Pratt
Recipe by OPSD Il gustoso food blog at https://www.opsd.it/oggi-ho-voglia-di/