Mangia e bevi alle fragole
 
 
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INGREDIENTI
  • fragole
  • yogurt bianco magro
  • zucchero grezzo di canna
  • panna fresca da montare per guarnire
  • scaglie di cioccolato fondente
  • foglioline di menta fresca
  • per accompagnare: biscotti lingue di gatto
COME PROCEDERE
  1. Collocare le fruste del mixer, una ciotola di alluminio con un paio di cucchiai di panna fresca nel congelatore per dieci minuti, giusto il tempo di preparare il frullato.
  2. Lavare e tagliare grossolanamente le fragole e metterle nel frullatore con lo yogurt e lo zucchero regolando la densità aggiungendo più o meno yogurt o fragole in base ai propri gusti.
  3. Quando le fragole saranno frullate, versare nel bicchiere e tenere in frigo.
  4. Estrarre dal congelatore la ciotola con la panna e le fruste del mixer e montare a neve.
  5. Lavare e asciugare bene le foglioline di menta, tirare fuori dal frigo il bicchiere di frullato e guarnire con la panna montata, le scaglie di cioccolato, la menta e un paio di biscotti.
Recipe by OPSD Il gustoso food blog at https://www.opsd.it/mangia-e-bevi-che-ti-passa/