Sai come ottenere il massimo risultato con il minimo sforzo dai pomodorini? Ovvero, come cuocerli e servirli in modo che la cena o l’aperitivo con gli amici non richieda più tempo di quello che impiegheresti per truccarti? La risposta è semplice – e non è servirli crudi – ma cuocerli al forno. In questo post troverai una ricetta e due versioni per portare in tavola i pomodorini: caramellati aka confit a modo mio e la bruschetta Italian style con formaggio di capra ed erbe aromatiche. // Cherry Tomato Bruschetta | *Post in collaborazione con Electrolux* |
CREPES ALLE ARACHIDI CON VERDURE DELL’ORTO
In questo post troverai la mia idea di convivialità, di Estate, di voglia di fresco e anche la ricetta delle crêpes con arachidi alle verdure dell’orto!
INSALATA NIZZARDA
In questo post ti propongo la mia versione per una fresca e saporita insalata nizzarda. Se la provi fammi sapere cosa ne pensi e se hai un’alternativa scrivimi, le buone idee si condividono ma soprattutto, quando si tratta di ricette, si assaggiano!
DANUBIO SALATO, IL PANE IDALE PER I TUOI PICNIC
Qual è il tuo #secretingredient? In questo post ti svelo il mio e ti propongo di provare una semplice ricetta per realizzare un delizioso Danubio farcito / pane per picnic. // Pull-apart dinner rolls recipe | *Post in collaborazione con Electrolux* |
Food Experience 2014
Food Experience Mondadori 2014
QUICHE DI VERDURE ARROSTO AUTUNNALI
Scopri come realizzare facilmente questa gustosa quiche di verdure, seguendo il passo-passo della video ricetta prepararla sarà un gioco da ragazzi. // Roasted vegetable quiche recipe
Food Experience Mondadori
Vi racconto una giornata trascorsa tra showcooking, moda, degustazioni protagonisti del #FashionFood – Food Experience Mondadori a Milano. Social reporter per Sale&Pepe.
Ti aspetto al Food Experience Mondadori
Da Sabato 21 a Lunedì 23 Settembre a Milano, moda e cucina si incontreranno al Food Experience Mondadori. Segui l’evento in diretta, cerca #FashionFood sui social e troverai me ed altri amici blogger nelle vesti di “social reporter” per Sale&Pepe, se riesci, Lunedì passa a trovarmi!
Bavarese allo yogurt
Una versione veramente “buona” di (simil) bavarese allo yogurt con mirtilli incorporati, realizzata per sostenere la causa dell’UNHCR.
Pesche noci grigliate
Pesche noci grigliate le protagoniste della tavola Estiva in questa ricetta danno il meglio di loro in una semplice combinazione di sapori e profumi che vi conquisterà .