Deliziose tortine al cioccolato realizzate semplicemente tritando dei biscotti al cacao e degli avanzi di uova di Pasqua. Non c’è neanche bisogno di utilizzare il forno, si preparano in pochi minuti e piacciono ai grandi e ai bambini. // No-bake chocolate tarts
Madeleines al cacao e fragole [Guest Post]
Madeleines al cacao, cocco e fragole [Guest post by Yelena Strokin – Cooking Melangery]
Pancake alle mele caramellate
Pancake senza glutine con croccante insalata di mele caramellate, fragole, menta e sciroppo d’acero. Per una colazione (o merenda) da campioni!
Pancake alle carote
Irresistibili pancake alle carote che piaceranno a tutti, per una ricca prima colazione o per il brunch di una tranquilla Domenica di Primavera.
UN PARIS-BREST AI LAMPONI DA LECCARSI LE DITA!
Rivisitazione di un classico dolce francese a base di pasta choux: il Paris-Brest . Realizzato dal pasticciere Louis Durand nel 1891 per commemorare la corsa ciclistica Parigi-Brest-Parigi. Prova subito la mia versione, nonostante le apparenze è davvero facile e veloce da realizzare! // Paris-Brest recipe
Mini cake al cioccolato
Quando una torta è troppo e un muffin non basta, una mini cake al cioccolato è proprio quello che ci vuole. Dolce e croccante al punto giusto, insomma, perfetta!
COME FARE LE ZOLLETTE DI ZUCCHERO COLORATE E AROMATIZZATE
Un’idea per i nostri prossimi pensierini di Natale nonchè un modo per giocare in cucina con i nostri bambini. Realizziamo insieme in pochi minuti delle semplici zollette di zucchero aromatizzate e colorate. Possono essere preparate in tanti gusti e forme diverse. Via libera alla fantasia. // Flavoured and coloured sugar cubes
Quando un brownies crede di essere un donut
Dei brownies che si credono dei donuts ;) ho realizzato delle ciambelline grazie alla donuts maker ma la ricetta è una reinterpretazione dei brownies al cioccolato alla menta piperita di Jennifer Joyce. Uno tira l’altro io vi ho avvertito…
Crepe con farina di castagne
Variazione autunnale della più classica tra le preparazioni francesi, queste crepe con farina di castagne e cacao alla crema di marroni sono incredibilmente ricche e gustose.
BARRETTE AL CIOCCOLATO CON ARACHIDI SALATE
Degli snack al cioccolato dall’anima dolce-salata. Semplici e veloci da realizzare perfetti per la giornata di San Valentino ma non solo, provali nella versione integrale: barrette di cioccolato con cereali e frutti rossi se invece preferisci contrasti più decisi saranno perfetti i cuori al cioccolato e arachidi. Per golosi impenitenti.
