La mia torta ai cachi, perfetta per l’Autunno e leggermente speziata, ti farà apprezzare ancora di più questo incredibile frutto. È una ricetta facile e deliziosa, assaggiala subito! // Persimmon spice cake
ASPIC DI PROSECCO E CLEMENTINE
Sei alla ricerca di una alternativa al solito Panettone e Pandoro? Ho la ricetta che fa per te, un frizzante aspic di Prosecco e clementine. Provalo subito! // Prosecco and winter fruit aspic recipe
Torcetti zuccherati al cocco
Realizzare questi torcetti zuccherati al cocco sarà un gioco da ragazzi. In pochi minuti otterete dei friabili biscotti aromatizzati al cocco ricoperti da zuccherini colorati. Una buona idea per tenere impegnati anche i bambini in una attività creativa, realizzare insieme i biscotti da regalare agli amichetti, agli zii o ai nonni. Perfetti come regalo di Natale home made o per lo spuntino da lasciare a Babbo Natale.
Bastoncini fritti di castagne
I bastoncini fritti di castagne sono delle piccole bontà realizzate esclusivamente con la farina di castagne. Una “versione minimalista” del tradizionale castagnaccio. Una sorta di finger food goloso che potrete preparare per una sana merenda o per una festa con gli amici.
Mousse di ribes e marshmallows
La mousse di ribes e marshmallows è un dolce al cucchiaio che ho realizzato con il mio “dolce senza senso” preferito. Un dessert che ti sorprenderà se, come me, impazzisci per i marshmallows!
Honeycomb
15 Dicembre – Calendario dell’Avvento – La ricetta “esperimento scientifico culinario” ovvero, l’honeycomb
GRANITA AI MIRTILLI FACILE E VELOCE
Per realizzare questa granita ai mirtilli non servono particolari abilità ma solo un pizzico di pazienza e, se i mirtilli non ti piacciono ti propongo altre 10 alternative. Ci sarà anche la tua preferita? // Blueberry snow cone granita recipe
TORTA DI MELE
Torta di mele all’olio di oliva con gocce di cioccolato . Il matrimonio di mele e cioccolato riesce a conferire a questa torta il giusto equilibrio di dolcezza. Da tenere a mente per i prossimi picnic di stagione!
Crema di nocciole e cioccolato fatta in casa
Questa crema di nocciole e cioccolato, è una rivisitazione home made di una nota crema spalmabile, irresistibile per gli amanti del cioccolato, come me, che non potranno fare a meno di “leccarsi anche le dita”.
COME FARE LE ZOLLETTE DI ZUCCHERO COLORATE E AROMATIZZATE
Un’idea per i nostri prossimi pensierini di Natale nonchè un modo per giocare in cucina con i nostri bambini. Realizziamo insieme in pochi minuti delle semplici zollette di zucchero aromatizzate e colorate. Possono essere preparate in tanti gusti e forme diverse. Via libera alla fantasia. // Flavoured and coloured sugar cubes
