La torta salata con broccoli e salmone realizzata con pasta brisée fatta in casa, è una ricetta facile e veloce, perfetta come antipasto, secondo, piatto unico o per un brunch. Provala subito!
FOCACCIA IN PADELLA, LA RICETTA FURBA DA FARCIRE A PIACERE
Impazienti di attendere il riscaldamento del forno per cenare? Ecco la soluzione, una fragrante focaccia cotta in padella e farcita in pochi minuti con ricotta, melagrana, rucola e miele.
INSALATA DI ARANCE E RADICCHIO
Le insalate invernali con agrumi e verdure di stagione riescono a colorare e dare sapore a queste grigie e fredde giornate. Questa insalata di arance e radicchio è così buona e saporita che sarebbe un peccato non poterla mangiare anche “fuori stagione”.
Crackers fatti in casa, la ricetta facile e veloce per un goloso snack salato
Questi mini crackers sono estremamente versatili. Possono accompagnare piatti dolci o salati senza stancare mai il palato.
Bicchierini di pane
Il classico ‘pane e salame’ rivisitato in chiave finger food ma a misura di bambino: bicchierini di pane con mousse di ceci e lattuga una variante ispirata agli antipasti dei “grandi” per i pranzi delle feste.
SODA BREAD AI SEMI DI FINOCCHIO, RICETTA FACILE E VELOCE
Ricetta facile e veloce per realizzare un gustoso e fragrante pane irlandese al bicarbonato di soda (Irish soda bread) un pane che non ha bisogno di lievitazione, aromatizzato ai semi di finocchio. Provalo subito, è irresistibile! // Irish soda bread with fennel seeds recipe
ZUPPA FREDDA DI POMODORI E PEPERONI ARROSTO
Gli ortaggi più allegri e appetitosi della tavola estiva sono i protagonisti di questa cremosa zuppa di pomodori e peperoni arrosto. Da gustare a piacere tiepida o fredda, si presta bene anche ad altre intepretazioni. Gradita anche dai bambini con una cascata di croccanti crostini.
Caprese a modo mio e una giornata al #Lentilab
Ricetta ‘anticaldo’ senza cottura, veloce e che appaga il palato. Ecco la caprese a modo mio con mozzarella di bufala, peperoncino, limone e una spolverata di pistacchi tostati.
Quiche ai pomodorini
Un friabile guscio di pasta brisée abbraccia un delicato ripieno. Questa torta salata ai pomodorini e spinaci servita a tranci con una insalatina sarà perfetta per un brunch e perché no, per il pranzo della prima gita di stagione.
Frittelle con guacamole
Frittelle hot di patate e mais con guacamole, un antipasto originale e stuzzicante di origine messicane che si prepara in pochi minuti. Per palati che amano sperimentare.
