Vado matta per le crepes dolci farcite in modo classico ma devo ammettere che anche la versione salata con radicchio, pere e gorgonzola non mi dispiace affatto. Provale anche tu! È una ricetta gustosa, facile e veloce. // Crepes with radicchio, pear and gorgonzola
SCONES AL PARMIGIANO E ZUCCA
Soffici scones al Parmigiano e zucca da sgranocchiare, un film della Disney alla tv, la voce di Sinatra come sottofondo in cucina, l’albero addobbato da piccole manine, candeline e luci natalizie accese. Questo sarà il mio #secretingredient per i giorni di festa.
CAROTE AL FORNO IN AGRODOLCE
Le carote al forno in agrodolce sono un delizioso contorno ideale in ogni momento dell’anno per accompagnare riso, carne o pesce. La ricetta è facile e veloce e può essere personalizzata con frutta secca ed erbe aromatiche che preferisci così, ogni volta avrai un contorno diverso! // Honey roasted carrots recipe
Insalata di patate novelle e fave fresche [Guest post]
Insalata di patate novelle e fave fresche [Guest post by Gelmina Kaminskaite – “TartAmour” blog]
Vellutata di lenticchie rosse [Guest Post]
Vellutata di lenticchie rosse [Guest post by Monica Lopez – “Recetas de Mon” blog]
Orecchiette con le cime di rapa
Le orecchiette con le cime di rapa: un classico della cucina Italiana che si prepara in pochi minuti, escludendo il tempo di pulizia delle verdure, ovviamente.
Stufato di maiale con lenticchie [Guest post]
Stufato di maiale con lenticchie [Guest Post by Artemis Tsipi del blog “Wonderfoodland”]
Torta salata di scalogni
Questa torta salata di scalogni caramellati piacerà molto agli amanti dell’agrodolce e a chi non desidera perdere troppo tempo in cucina. Un’altra ricetta facile, veloce e vegetariana!
La ricetta del ragù [Guest post]
La ricetta del ragù rivisitata da Darina Kopcok del blog “Gratinée”
ZUPPA DI CASTAGNE E SEDANO RAPA
Sono tante le cose ed i motivi che mi fanno apprezzare la stagione fredda, questa zuppa cremosa di castagne e sedano rapa è tra i primi cinque, gli altri te li racconto nel post!
