Metti sei foodblogger riunite in uno stand del Macef in una calda giornata di Settembre. Aggiungi cinque fotocamere, io stupidamente l’ho lasciata a casa. Mescola qualche Regione d’Italia. Accompagna con tanto buon umore e simpatia e ottieni l’incontro avvenuto Sabato in Fiera. Protagoniste della ricetta di questa giornata tra foodies (un piccolo assaggio di ciò
TAGLIATELLE AL PROSCIUTTO CRUDO E LIMONE
Le tagliatelle al prosciutto crudo e limone sono una ricetta facile e gustosa che si prepara con pochi ingredienti. In questo caso le tagliatelle sono fatte in casa ma se non hai tempo puoi utilizzare quelle già pronte, il condimento profumato agli agrumi ben si sposa con la sapidità del Prosciutto Crudo. Prova subito la mia ricetta! // Homemade tagliatelle with Prosciutto Crudo and lemon zest
Piccole sfoglie ai fichi e gorgonzola
Che i fichi mi piacciono non è un segreto. Faccio fatica a postare ricette con loro protagonisti perché mi riesce difficile trattenermi dal mangiarli. Appena fanno capolino sulle bancarelle del mercato mi ci fiondo. Non contenta, fuori stagione ho scorte di fichi secchi che potrei anche decidere di mettere su un chioschetto: Oggi pane e
Ghiaccioli alle fragole e miele
Casa mia casa mia per piccina che tu sia mi sembri una badia! Ovvero: finalmente a casa ^.^ La foto della crostata autocelebrativa vi è venuta a noia, avete ragione ;) molto meglio dei ghiaccioli rinfrescanti, perché diciamocelo, non-se-ne-può-più-di-‘sto-caldo. Finalmente sono a casa. Il bello delle vacanze è che prima o poi finiscono. Meno male.
Crostata ai mirtilli
Oggi è il mio Compleanno ^.^ questa nelle foto è la torta che ho scelto per festeggiare. Da bambina trascorrevo le vacanze estive in Valle Vigezzo e la torta ai mirtilli non mancava mai sulla tavola imbandita per la festa. Come in un rewind ho preparato questa crostata e al primo morso ho creduto di
Spaghetti al pesto, datterini e mazzancolle
Di giornate come questa vorrei poterne trascorrere così serenamente molte di più. E’ assurdo se ci penso. Vivevo a Bareggio fino a cinque anni fa, prima che arrivassi tu, ho abitato li per circa dieci anni ma mai, il Parco Arcadia mi è sembrato così bello. Su misura per te. La mattinata trascorsa in compagnia
Brownies al cioccolato con nocciole
Come dice spesso mia mamma son fatta al contrario. A giudicare da quante volte riesco ad accendere il forno in piena Estate mi sa’ proprio che ha ragione :-/ La bella stagione permette di mangiare ghiaccioli a nastro, ma io continuo a preferire dolci morbidi come le torte o croccanti come le crostate, meglio ancora
Trecce dolci agli agrumi al profumo di liquirizia
Una deliziosa merenda con le trecce dolci agli agrumi al profumo di liquirizia.
Cupcakes al cioccolato e anche uno salato e per finire un’idea…
Sono in partenza, indecisa se pubblicare un post dolce o uno salato ho optato per entrambe le versioni, spero così di accontentare tutti i gusti ^_^ D’altronde chi mi conosce sa’ quanto mi piaccia mettere in pratica lo slogan: Tu gust is megl che uan Pertanto, ecco cosa ho ottenuto di dolce con un ananas
Fettuccine ai peperoni
I giorni che mi separano dal pucciare i piedi in mare si contano ormai sulle dita di una mano. In frigorifero inizia a sentirsi l’eco, cosa che invece non accadrà alle mie valigie, anzi, avrò bisogno di ogni chilo accumulato durante l’anno per riuscire a chiuderle (ecco a cosa servono!) sono solo a metà dell’opera