Per quel poco che può servire anche io vorrei dare il mio contributo. Cliccate sulla colomba, leggete e non dimentichiamo…
Tagliatelle alla Verdi e una coccinella portafortuna
Febbraio è passato. Finito. Meno male. E’ da capodanno che io e Giorgia lottiamo per debellare malanni di stagione e una presunta scarlattina che ci hanno reso impossibile ogni tentativo di festeggiare il Carnevale. L’anno scorso (il papà ) con la scusa che Giorgia era troppo piccola ha deciso di non travestirla, ma ci ha portato
Pesce in umido speziato alla marocchina con couscous
Quante cose da dire, quante cose da fare, come dico spesso alla mia bambina inizio a farne bene una: ci provo…postare questa ricetta appena testata con grande soddisfazione (non poteva essere altrimenti visto che l’ho presa dal libro di Jamie Oliver, La mia scuola di cucina) per il resto vi aspetto al prossimo post ^__^
Delizia tartufata
“Una morbida torta ricoperta da una ricca glassa che farà impazzire i cioccolato-dipendenti†Jacqueline Bellefontaine Questa è la mia interpretazione del Dolce tartufato di Jacqueline Bellefontaine ribattezzata da me Delizia tartufata per l’aggiunta delle nocciole, per l’assenza di Rum e per l’utilizzo delle fragole al posto degli alchechengi. Come si può notare, i bordi della
Spaghetti tonno e limone
Mi trovo seduta di fronte al pc in salotto, al mio fianco sul divano seminascosta tra due cuscini e la sua copertina preferita, la piccola di casa cerca di addormentarsi per il pisolino pomeridiano ma la curiosità di sapere cosa ci faccio davanti ad una televisione con tastiera incorporata è più forte di lei e
Torta rustica
Dopo essere riuscita a guardare il film “Julie & Julia†(grazie di cuore ai miei vicini di casa, dopo 5 mesi l’ho visto pure io!) scrivendo questo post mi sto immedesimando in Julie Powell solo che al posto di Julia Child cerco di seguire i consigli di Benedetta Parodi… Non me ne voglia la simpaticissima
Timballini di riso con salsa al gorgonzola
Come direbbe Nigella “…una ricetta express…†che ben si presta per una cenetta romantica e visto che è quasi San Valentino… L’amore è la prima cosa che si sente, prima che arrivi la cattiveria. Carlo, 5 anni Quando nonna aveva l’artrite e non poteva mettersi più lo smalto, nonno lo faceva per lei anche se
Oggi per il World Nutella Day…
La torta più carina che sono riuscita a fare fino ad oggi ^___^ Torta alla crema di ricotta, Nutella, Amarene e cioccolato fondente Ingredienti (per una tortiera da 24 cm di diametro) Per la base di pan di spagna: 150 gr di cioccolato fondente 150 gr di zucchero di canna 150 gr di farina 00
Un ricco premio a me?
…allora, vediamo…non capisco da che parte cominciare…ma si, dai ringraziamenti… …ancora una volta, dopo il post delle 10.000 visite, mi trovo -molto volentieri- a dire grazie: innanzitutto ai 64 (più o meno) amici che hanno votato al Contest “Un Soave Natale 2009†del blog di Laura Nella botte piccola il mio Pandolce di ceci e
Torta paesana di pane al cacao
“Mamma, doe dato papà?” “Mamma coè?” “Mamma coa tai facendo’?” Questo è il sottofondo con il quale inizia la mia giornata nel momento in cui si sveglia la cucciola di casa, meglio allora partire con una colazione appagante che mi permetta di reggere i ritmi di una duenne. Almeno fino all’ora di pranzo. Propongo a