Forse ero l’unica persona del web che non aveva idea che si potesse impiegare così poco tempo per fare dei salatini come quelli che si trovano in panificio, questi hanno il pregio di essere molto più buoni!!! In compenso, ci sono quasi…mi mancano 2 ricette (questa compresa, tranquilli!) per concludere la “parte salata†di ciò
Cake ai peperoni, feta e olive
Non posso distrarmi un secondo che zac una manina piccina piccio’ appare per magia a tenermi fermo il tagliere! Ovviamente si fa per dire, il suo vero intento è avanzare lentamente e appena il nemico si distrae per l’ennesima volta per scattare una foto, colpire e assaggiare un altro pezzo di questo morbidissimo cake! Come
Muffin dolci alle zucchine
E daje con le zucchine! Le sto proponendo in tutti i modi, ora le metto anche nei dolci…ma questa ricetta è geniale, non avrei mai pensato di riuscire a far mangiare la verdura, così però è ben camuffata, a Giorgia invece, sono riuscita nell’intento, se li mangia di gusto questi morbidissimi muffin! Mi complimento con
Tagliatelle alla menta con zucchine fiorite
Voi il weekend passato bene? Bè diciamo che il nostro è passato. Stop. Fortunatamente sabato sera abbiamo avuto un momento di convivialità , siamo stati invitati da amici per una pizza in compagnia e per 4 chiacchiere all’aperto. Giorgia si è divertita come una matta, rincorreva il gatto dei nostri amici (un po’ meno contento di
Spaghettini di riso saltati con verdure e gamberetti
O meglio: Spaghettini di liso saltati con veldule e gambeletti ^___^ Girovagavo al supermercato superclimatizzato (di questi tempi è un piacere fare la spesa) in cerca di idee per cucinare qualcosa di fresco che non fosse la solita insalata di pasta/riso o prosciutto e melone, ma con Giorgia da inseguire tra i reparti è un’impresa
Torta Moresco
Volete provare una ricetta per una torta al cioccolato che più soffice di così non si può? Se la conoscete già immagino la vostra acquolina (anche se la foto è orribile la torta è veramente eccezionale) se invece non la conoscete, preparatevi a dover resistere alla tentazione di mangiarla subito tutta. Ve ne offro virtualmente
Cannoncini indivia e prosciutto crudo
Inizio la carrellata di foto e ricette che ho eseguito durante il primo compleanno di Giorgia (non preoccupatevi, non sono molte!) nel post dedicato potrete trovare in un colpo solo, tutti i link delle ricette da me eseguite in quell’occasione, magari potrebbero servire come idea per qualcun’altro indaffarato nello stesso modo per la stessa occasione,
Fagottini ai lamponi e crema di limone
Ah la domenica passata in famiglia è una dei tanti modi per chiudere in bellezza una settimana difficile e iniziarne un’altra con la speranza che possa andare meglio. Per coccolare marito e figlia ho voluto preparare per la nostra merenda (si noi facciamo ancora merenda!!!) queste sfogliatine. Ho affrontato il calore del forno (per 20
Il primo compleanno di Giorgia
Tra un paio di mesi festeggeremo il secondo compleanno di Giorgia, non avendo avuto modo di scrivere due righe per il precedente lo faccio ora…esattamente 10 mesi fa’ ero in ballo con i preparativi per il suo primo compleanno. Dopo la gravidanza e l’esperienza del parto, questo giorno volevo che rimanesse indelebile nella mia memoria.
Insalata alla greca
Mamma mia si’ore e si’ori, meno male che a tenerci lontano è un pc e qualche km…ho fatto l’insalata alla greca e con tutta ‘sta feta, l’aceto e olive piccanti intorno a me si è creato il vuoto. Anche mia figlia mi sta lontana! Ho trovato il modo per sbolognarla a suo padre ihihih, starmi